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簡要描述:食品發(fā)酵罐普遍適用于科研院所以及企業(yè)的微生物實驗室,是精密發(fā)酵試驗的理想工具。可以適用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方的篩選,發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產工藝與菌種的驗證。特別是粗醪培養(yǎng)基尤能適應
滅菌方式
在位滅菌,手動控制,需接外源飽和蒸汽
可選配項
1.多路補料
2.罐蓋自動提升
3.全自動滅菌(AUTO-SIP)
4.補料稱重
5.罐體稱重
6.富氧旁路
7.氧化還原電位在線檢測
8.空氣流量自動檢測與控制
9.尾氣CH4,O2、CO2含量在線檢測
10.甲醇(乙醇)含量在線檢測
11.葡萄糖、特定氨基酸在線檢測
設備特點
在位滅菌,安全可靠,培養(yǎng)基濃度準確;
無傳動泄漏風險;
大視角縱向視鏡觀測清晰;
接種方式多樣可靠(標配火焰接種口,差壓接種口等多種形式可選);
落地式罐型美觀大方;
操作拆裝容易;
特殊規(guī)格可以定制。
食品發(fā)酵罐特點
★材質采用不銹鋼SUS316L/SUS304
★PLC作為控制系統(tǒng),可靠、穩(wěn)定
★可設定溫度、轉速、Ph值、DO值的上、下限并具備超限報警功能
★可全自動控制轉速、壓力、液位、溫度、流量等
★配方功方便參數(shù)的保存和重復驗證
★實時監(jiān)視系統(tǒng)轉速、溫度,液位、壓力、流量等參數(shù)的數(shù)據(jù)及歷史曲線
★溶解氧和轉速級聯(lián)控制,保證溶氧滿足發(fā)酵需求
★安裝簡單方便,插電和接水即可使用
★具備超液位報警和自動補液功能
★內外表面光滑*,不掛料,不存料。
★具備超泡位報警和自動添加消泡劑功能
★可設定溫度、轉速、Ph值、DO值的上、下限并具備超限報警功能
★可根據(jù)用戶需求進行模式定制
食品發(fā)酵罐
模塊化的設計更加靈活
★ 客戶可以根據(jù)工藝需求,在交付前或交付后進行配置組件的增減;
★罐蓋和罐體側方的多種開孔,為各種傳感器的增減提供方便;
★多段發(fā)酵參數(shù)設置,如微生物生長不同階段,需要在不同的時間段設置不同的發(fā)酵溫度,pH值,轉速等;
★高效、智能傳感器的使用,可以更準確控制微生物生長過程中,各種物理參數(shù),化學參數(shù);
★多種可選擇攪拌槳;
★完善的配套設備,無需額外購買其它設備;
智能先進的控制系統(tǒng)
★采用西門子PLC可編程序控制器為核心,采用多級擴展;
★ 具有足夠的A/D轉換通道、D/A轉換通道、開關量輸入輸出;
★現(xiàn)場控制器采用工業(yè)級的人機界面,更好地提高了系統(tǒng)的可靠性能;
★軟件控制系統(tǒng)采用了先進的模糊控制結構,它包括現(xiàn)場信號的采集與變換的下位機控制器和軟件等組成,控制方面全部采用智能PID控制,控制精度高,具有參數(shù)自整定控制算法;
★ 現(xiàn)場人機操作界面采用液晶觸摸屏,高級觸摸手感,全中文操作界面,具有數(shù)字化設定、快速調校、數(shù)據(jù)存儲、超限報警和密碼設置等功能;
我公司鄭重承諾:
1、產品質量保證,如假包換
2、供貨速度快
3、運輸過程中造成的破損由本公司承擔
4、公司將提供良好的售后服務
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